为什么奇楠的香气比金砖彩票网更浓?奇楠与金砖彩票网的区别在哪里?

    作者:绿奇楠金砖彩票网 日期:2018-05-31 点击:1163

      金砖彩票网是世间的奇香,而奇楠更是这奇香中的珍品。奇楠的味道比金砖彩票网更加清郁浓烈,如果能够“过手留香”话,那也非奇楠莫属。

      奇楠虽与金砖彩票网成因相同,都为含有多种香脂成分的凝结物,但特性却有很大的差别。

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    奇楠与金砖彩票网最基本的区别

    1,奇楠金砖彩票网油脂丰富,几乎全是油脂。

    2,加热后散发的味道完全不同,穿透力有着本质的区别。

    3,相同含油的奇楠金砖彩票网很软,尤其是在湿润的状态下,轻轻一刀,下去至少5mm,粉末捏之成团。而金砖彩票网很硬。

    4,奇楠金砖彩票网咀嚼后会粘牙,慢慢会溶掉,感觉类似年糕,而金砖彩票网咀嚼后的结果是木渣。

    5,奇楠金砖彩票网味道辛辣、麻,但回甘,生津则更持久,更强烈。

    6,相同含油量的金砖彩票网绝对会沉水,而奇楠金砖彩票网基本不会沉 。

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      在熏煎时,金砖彩票网的凝脂不会立刻挥发出来,而是在受热后缓慢的释放,所以在闻香时感受到的是金砖彩票网阵阵的清幽之韵。

      而奇楠就不一样了,奇楠中的香脂挥发速度非常快,没等因过热而产生“水开时的溢出”现象,其中大量的芳香有机物就已经飘散在空气中了,于是待清冽的香气喷薄而出后便是久久不散的甘醇余韵,而香材留下稀松的木质纤维,形成条条缝隙。

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      奇楠的香味留香时间要普遍的比普通金砖彩票网高。在熏香时,金砖彩票网的香味比较稳定,没有太大起伏,最多是在香味浓郁度上有区别。而奇楠则不同,熏香时,其头,本香以及尾香都是有很大起伏的,变化很明显;金砖彩票网在常温下香味都不明显的,但是奇楠不同,奇楠在常温下香味要比金砖彩票网浓郁很多。


      奇楠油脂挥发速度快的特点,不仅熏香时表现突出,在煮水时也极为明显。

      一般金砖彩票网含有的水溶性有机物极少,所以说金砖彩票网是“不怕水”的。要想让水中浸入香气,就只有通过煮熬的方式。但奇楠完全不一样,在常温下稍长一些时间浸泡,水中就能浸入香气,如果用80℃以上的水,不用沸煮,直接冲泡,只需片刻水中就会香气满溢。

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      同样是经过热水冲泡过的金砖彩票网和奇楠,风干后金砖彩票网可以再次使用,香气依旧,而奇楠因流失了大量的芳香物质,香气因此变得清淡许多,再次称重也会发现奇楠会比金砖彩票网的克重损失很多。

      正因奇楠的这个特点,因此在使用和保存时都需要更加注意一些,防止其中的油脂挥发,是让奇楠“长寿”的唯一办法。

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